CUMI PANGGANG bahan : 600 gr Cumi segar 3 lembar daun jeruk 1 sdm margarin 1 sdm saos tiram 3 sdm kecap manis sedikit garam bumbu dihaluskan : 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 4 buah cabe merah 1 sdt ketumbar bubuk 1/2 sdt kunyit bubuk Sedikit air Cara buat : - cuci bersih cumi, kucuri jeruk nipis & taburi sedikit garam - haluskan bahan bumbu halus, - tumis dgn margarin bumbu halus, daun jeruk, sampai harum tambahkan saos tiram, kecap manis, garam, masukkan cumi aduk sambil di oles2 bumbu, masak 5 menit. angkat, - lalu panggang di atas teflon, beri sedikit kecap, sampai matang.
Kumpulan resep masakan asli nusantara kreasi dapur bunda