PIE BROWNIES

PIE BROWNIES

Bahan - bahan :

• Sugar / Pie Dough

• Adonan Brownies

Sugar / Pie Dough

300 g mentega

150 g gula halus

1 btr telur

500 g terigu protein sedang

Cara Membuat :

1. Kocok mentega dan gula halus hingga rata lalu masukkan telur dan kocok lagi hingga rata.

2. Masukan terigu, aduk hingga rata.

3. Simpan dalam chiller untuk dipakai kemudian.

Adonan Brownies

150 g mentega

150 g chocolate compound / green tea compound

150 g gula pasir

3 btr telur

50 g terigu

25 g almond

Cara Membuat :

1. Lelehkan mentega dan chocolate compound / green tea compound jadi satu, sisihkan.

2. Kocok gula pasir dan telur hingga kaku.

3. Masukkan terigu dan almond, aduk rata.

4. Masukkan adonan mentega dan coklat, aduk rata.

5. Tuang kedalam cetakan pie yang sudah dilapisi dengan pie / sugar dough.

6. Taburi dengan buah peach kaleng bila suka, lalu oven pada suhu 180°C selama ± 20 menit.

Selamat mencoba bund...